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MERCOLEDI’ E GIOVEDI’ PIZZA ANCHE A PRANZO

PRIMI DEL GIORNO  

Tagliatelle con crema di carciofi, speck e limone    10,00 €
Mezze maniche con tonno fresco, capperi, pomodorini e prezzemolo      10,00 €
Insalata di farro con verdure      9,00 €

 SECONDI DEL GIORNO 

Panino con tonno alla griglia, pomodori secchi e cicoria ripassata     14,00 €
Petto d’anatra affumicata con misticanza, arance e semi misti      14,00 €
Petto di tacchino al vapore con julienne di carote     14,00 €
Tonno alla griglia con insalata mista      16,00 €
Petto di tacchino al vapore con misticanza, pomodorini e ravanelli    12,00 €
Tonno alla griglia con insalata mista    16,00 €
Manzo carpacciato con funghi freschi, rucola e grana    14,00  €
Sformato di spinaci, ricotta e provola con contorni di carciofi     12,00 €
Burratina con valeriana, gentilina, carote, pomodorini e rapanelli      12,00 €
Bresaola con rucola, grana e pomodorini      12,00 €

 

EQUILIBRIO DI CARNE

 Piatto completo composto da riso basmati al naturale, tacchino  e spinaci al naturale   12.00 €

EQUILIBRIO VEGETARIANO  

Piatto completo composto da riso basmati, tortino di ricotta e insalata e spinaci     12.00 €

EQUILIBRIO DI PESCE

Piatto completo composto da riso basmati al vapore, tonno ed insalata   14,00 €

 

PANINI con patate della nonna

I panini sono disponibili in tre versioni: PANE BIANCO, INTEGRALE E MULTICEREALI
  

SALMONE:  Salmone affumicato, zucchine grigliate e lattuga     9.00 €
MEDITERRANEO:  Olio con basilico, mozzarella, pomodoro ed alici     7.00 €
 MARCHIGIANO:  Ciauscolo az. Monterotti, cicioria ripassata e scaglie di pecorino dolce     8.00 €
CON CRUDO:  Crudo di Parma, pomodoro ed insalata     8.00 €
ASLURP:  Focaccia con mortadella Favola, salsa maionelse dijon e lattuga     8.00 €
CON COTTO:  Focaccia con cotto, burrata e lattuga     8.00 €
VEGETARIANO: Olio con basilico, zucchine, melanzane e pomodori grigliati     7.00 €
TRENTINO:  Speck, radicchio e scamorza      8.00 €
MORTAZZA:  Mortadella Favola grigliata, stracciatella e zest di limone     8.00 €
CLUB SANDWICH:  Pane in cassetta, petto di pollo grigliato, insalata, uova, bacon e salsa di maionese      9.00 €
COTOLETTA:  Panino morbido con cotoletta di pollo, pomodoro e lattuga     8.00 €

PIADINE con patate della nonna 

Bresaola, rucola e grana     8.00 €
Crudo e mozzarella     8.00 €

ESTRATTO DI FRUTTA FRESCA 0.33 lt 

CONTORNI 

 Patate al forno     4.00 €
Insalata verde     3.00 €
Insalata mista     4.00 €
Verdure grigliate o gratinate     5.00 €

INSALATONE

CLASSICA:  Insalata mista, rucola, tonno, funghi, mais e mozzarella     10.00 €
RUSTICA:  Insalata mista, rucola, mela verde, noci e grana     10.00 €
CAPRI:  Insalata mista, mozzarella di bufala, pomodorini pachino ed olive nere     10.00 €
PRIMAVERA:  misticanza, bresaola, carciofi e grana     11.00 € 
FATTORIA:  misticanza, tacchino cotto a bassa temperatura, pomodorini, pecorino dolce e uovo sodo     11.00 €
OMEGA 3:  misticanza, salmone affumicato, ananas e misto semi     11.00 €
ENERGETICA:  misticanza, prosciutto crudo, ananas e misto semi     11.00 €
PATANEGRA:  misticanza, prosciutto Patanegra, noci, pomodorini e arance     12.00 €
CAESAR SALAD:  Petto di pollo, lattuga, salsa caesar, parmigiano e pane     12.00 €

DOLCI

Tiramisù     5.00 €
Macedonia di frutta     4.00 €
Dolce mattone     5.00 €
Panna cotta ( caramello, cioccolato o frutti di bosco)     5.00 €
Cannolo siciliano ( 2 pezzi )     6.00 €
Tortino al cuore caldo di cioccolato     7.00 €